BBQ vlees assortiment
Een ruime keuze uit het beste gesneden rund-, kalfs-, varkens-, en kippenvlees!BBQ vlees assortiment
Bij BBQ Harderwijk is er een gevarieerd assortiment aan gesneden rund-, kalfs-, varkens- en kippenvlees voor op de barbecue voorradig.
| Afbeelding | Soort vlees | Beschrijving | Prijs | Kies gewicht en aantal |
|---|---|---|---|---|
 | ANGUS XXL BURGER | Doe eens gek en maak onze Angus burger van 1 kilo klaar! Wie durft dit aan??? Koop er een Turks brood bij, beleg royaal en bouw zo jouw meest bijzondere burger ooit. Super leuk om met je gasten of gezin te delen! | € 11,50 | |
 | BEEF RIBFINGERS | NIEUW in ons assortiment: Beef Ribfingers. Lekker rubben/kruiden en dan low & slow bereiden. Heerlijk op de BBQ maar het kan ook prima in de oven. Heerlijk als snack, op een broodje of als verrassend stukje vlees bij je eten! Circa 700 gr per portie | € 9,95 | |
 | Black Angus Rundergehakt | Puur Black Angus rund met een extra vetje voor de smakelijkste burgers! Grof gedraaid, per kilo € 12 | € 12,00 | |
 | Dry Aged Rib Eye | 28-35 dagen door ons zelf gerijpt Black Angus rund. Kwaliteit en geduld hebben dit stuk vlees in onze ogen perfect gemaakt. Wil je echt iets speciaals? Verwen jezelf dan met deze topkwaliteit! per stuk (200-220 gram) € 13,50 | € 13,50 | |
 | Knoflook & Rozemarijn Diamanthaas | € 11,50 | ||
 | Livar Spare Ribs | Spare Ribs van het enige echte Limburgse Kloostervarken. Gevoed met Limburgse granen en het goede leven geeft dit vlees veel meer smaak. Iets vetter dan de normale varkens wat ten goede komt aan de bereiding van dit vlees. Verantwoord vlees van topkwaliteit! | € 13,95 | |
 | Runderwangen | Dit culinaire hoogstandje wat een beetje vergeten is in de Nederlandse keuken proberen wij nu terug op het menu te krijgen! Heerlijk om te stoven of rustig te garen op de BBQ! Per kilo € 15,00 | € 15,00 | |
 | Tomahawk | Een stoere Tomahawk steak van circa 1300-1400 gram. | € 37,50 | |
 | Varkens wangetjes | De vergeten delicatesse! Heerlijk om te stoven maar ook heerlijk om low & slow op te BBQ te bereiden. Per kilo | € 15,95 | |
 | Smokey Cheddar - Jalapeño BBQ worsten (5 stuks) | Onze eigen gerookte BBQ worst gevuld met Cheddar kaas, Jalapeño pepers, verse kruiden en specerijen. Inmiddels berucht in BBQ land maar ook heerlijk uit de pan! Dit is een vleesproduct met toegevoegde kruiden en bevat lactose en gluten! De worst is reeds gegaard en hoeft alleen nog gegrild en/of verwarmd te worden. | € 6,25 voor 5 stuks | |
 | Eendenborstfilet Veluws | vanaf € 11,50 | ||
 | Black Angus burger | Een hamburger van Black Angus runderen, die in een ideale graasomgeving dagelijks mals gras eten. Hierdoor heeft het rundvlees een unieke smaak en een hoge kwaliteit. Een absolute must voor iedereen die indrukwekkende en bijzonder smaakvolle burgers op de barbecue wil grillen. | € 2,50 150 gram per stuk | |
 | Eendenborst spies gemarineerd | € 2,80 per stuk circa 130 gram | ||
 | Eendenborstfilet | Heerlijk malse eendenborstfilet met het bekende vetlaagje. | € 6,00 per stuk circa 250 gram | |
 | Eendenborstfilet gemarineerd | € 5,75 per stuk circa 250 gram | ||
 | Entrecote | De entrecote wordt gesneden van de dunne lende die zich bevindt in de rug. Het is een mager, mals en smaakvol stuk vlees met een vetrand bovenop het vlees. Dit geeft smaak tijdens het bakken maar hoeft omdat het er op ligt dus niet opgegeten te worden | vanaf € 31,00 | |
 | Entrecote | De entrecote wordt gesneden van de dunne lende die zich bevindt in de rug. Het is een mager, mals en smaakvol stuk vlees met een vetrand bovenop het vlees. Dit geeft smaak tijdens het bakken maar hoeft omdat het er op ligt dus niet opgegeten te worden | vanaf € 5,60 | |
 | Entrecote gemarineerd | De entrecote wordt gesneden van de dunne lende die zich bevindt in de rug. Het is een mager, mals en smaakvol stuk vlees met een vetrand bovenop het vlees. Dit geeft smaak tijdens het bakken maar hoeft omdat het er op ligt dus niet opgegeten te worden | vanaf € 5,60 | |
 | Gamba gemarineerd groot | Gamba’s op de barbecue; snel klaar boven een direct vuur en o zo lekker. Grote hele gamba vol met vlees, heerlijk gemarineerd met knoflook en mediterrane kruiden. Goed om te weten: de gamba’s zijn gaar als het vlees niet meer doorzichtig is. Maar haal ze er liever iets eerder van het rooster af, want ze garen nog door nadat ze van de barbecue af komen. | € 3,00 per stuk | |
| Hertenbiefstuk naturel | vanaf € 5,45 | ||
 | Huisgemaakte BBQ worst | € 1,30 per stuk circa 90 gram | ||
 | Kalfs entrecote | De kalfs entrecote wordt gesneden van de dunne lende die zich bevindt in de rug. Het is een mager, mals en smaakvol stuk vlees met een vetrand bovenop het vlees. Dit geeft smaak tijdens het bakken maar hoeft omdat het er op ligt dus niet opgegeten te worden | vanaf € 7,00 | |
 | Kalfs ribeye | De kalfs ribeye zit aan de voorkant van de rug en is zachter dan de lende, die eraan vast zit, omdat de voorkant van het rund minder gespierd is en daarom zachter. Door het aanwezige vet wat door het vlees loopt is het altijd vol van smaak.
| vanaf € 7,00 | |
 | Kalfs spies gekruid | € 2,95 per spies circa 100 gram | ||
 | Karbonade gekruid | € 2,00 per stuk circa 125 gram | ||
 | Karbonade naturel | € 2,00 per stuk circa 125 gram | ||
 | Kip Hawaii spies | Kip en ananas gecombineerd met lekkere kruiden, een perfecte combinatie! | € 2,45 per stuk circa 130 gram | |
 | Kip haxe - drumsticks met 'opgestroopte mouw' | vanaf € 6,25 | ||
 | Kipdrummer gemarineerd | Gemarineerde en gegaarde drumstick waarvan het pootje ingesneden is waardoor tijdens het garen het pootje vrij komt. Makkelijk en zonder vieze vingers kluiven maar! Deze gaar je zelf, wellicht met een lekker rooksmaakje toegevoegd… | vanaf € 4,00 | |
 | Kipfilet A kwaliteit | vanaf € 6,88 | ||
 | Kipfilet gebraden naturel | Deze filets zijn al gebraden maar nog steeds lekker mals. Zo op de bbq of nog even kruiden naar jouw smaak. | € 1,60 per stuk circa 100 gram | |
 | Kipfilet lapje gebraden gekruid | Deze filets zijn al gebraden maar nog steeds lekker mals en bovendien heerlijk gekruid. | € 1,60 per stuk circa 100 gram | |
| Kippendij lapje gekruid | Kippendijen blijven lekker mals op de bbq en deze zijn ook nog eens lekker gekruid | € 1,00 per stuk circa 100 gram | |
 | Kippendijen naturel | Kippendijen blijven lekker mals op de BBQ. Prima naturel te grillen maar ook heerlijk om te marineren volgens jouw recept. Of maak eens een lekkere kipdij cake op de BBQ | € 9,50 per kilo | |
 | Kippendijen met vel zonder bot | vanaf € 6,75 | ||
| Kipsaté dijenfilet gekruid | € 1,20 per stuk circa 80 gram | ||
 | Kipvleugels gebraden | vanaf € 4,50 | ||
 | Chickenwings BBQ Harderwijk style | Het platte stukje van de vleugel; volgens vele liefhebbers het lekkerste stukje voor de grill! Wij hebben ze al gekruid volgens eigen recept met een licht pitje. Waarschuwing: als je er eenmaal aan begint is stoppen erg lastig…. Per kilo | € 7,25 | |
 | Kipvleugels naturel | vanaf € 6,25 | ||
 | Lamsbout | Hollandse Lamsbout met been | vanaf € 23,50 | |
 | Lamsbout rollade | € 30,00 circa 1500 gram per stuk | ||
 | Lamskotelet gemarineerd | Mediterraans gemarineerd, grillen maar! | € 2,45 per stuk circa 80 - 100 gram | |
 | Lamskotelet naturel | Pure smaak van lamsvlees of marineren met je eigen recept! | € 2,45 per stuk circa 80 - 100 gram | |
 | Lamsrack gemarineerd | Lekker Mediterraans gemarineerd… | € 18,50 per stuk circa 500 gram | |
 | Lamsrack naturel | € 18,50 per stuk circa 500 gram | ||
| Oerhammetje gegaard | € 3,95 per stuk | ||
| Oerhammetje rauw | € 3,25 per stuk | ||
 | Peppersteak | vanaf € 2,60 | ||
 | Procureur lapje gekruid | € 1,75 per stuk circa 125 gram | ||
 | Procureur lapje naturel | € 1,75 per stuk circa 125 gram | ||
 | Ribeye | De ribeye is hetzelfde stuk vlees als de Côte de Boeuf maar dan zonder been. De ribeye zit aan de voorkant van de rug en is zachter dan de lende, die eraan vast zit, omdat de voorkant van het rund minder gespierd is en daarom zachter. Door het aanwezige vet is het altijd vol van smaak.
| vanaf € 32,50 | |
 | Scampi spiezen gemarineerd | Heerlijk gemarineerde scampi’s makkelijk aan een spiesje op de de grill. | ||
 | Shaslick varkenshaas | € 3,00 per stuk circa 150 gram | ||
 | Spareribs gegaard | Gegaard en gemarineerd in onze eigen keuken. per streng van circa 450-500 gram | € 7,00 per streng circa 400 gram | |
 | Speklapje gekruid | € 1,80 per lapje circa 100 gram | ||
 | Speklapje naturel | € 1,80 per lapje circa 100 gram | ||
 | Steak spies gekruid | € 2,65 per spies circa 100 gram | ||
 | Varkensfilet lapje | € 1,95 per stuk circa 125 gram | ||
 | Varkenshaas saté gemarineerd | heerlijke spies van verse varkenshaas met oosterse marinade (80-100 gr per stuk)
| € 2,50 per stuk circa 100 gram | |
 | Varkenshaas saté vlees gemarineerd | vanaf € 8,00 | ||
 | Varkenshaas saté vlees naturel | vanaf € 8,00 | ||
 | Vega burger | Wel graag barbecueën, maar liever geen vlees? Daarvoor hebben we speciaal deze heerlijke vegetarische burger in ons assortiment opgenomen. | € 1,50 per stuk | |
| Vega shaslick | € 1,50 per stuk | ||
 | Voorgegaarde hamburger | € 1,50 per stuk circa 100 gram |